Le projet Foenako répond à la nécessité de développer des connaissances axées sur la demande dans le domaine de la durabilité pour les étudiants, les apprentis et le personnel enseignant. Grâce à une collaboration étroite entre les écoles d’EFTP et le secteur privé, le projet développe des situations d’apprentissage de la vie réelle qui favorisent la durabilité dans le secteur de la distribution. Ces situations d’apprentissage mettent l’accent sur les normes environnementales, les produits du commerce équitable, la tarification, l’achat de biens et les objectifs de l’entreprise.