Le travail de soins implique des activités et des relations qui  visent à soutenir la vie et sa qualité, nourrissent les capacités humaines, f renforcent la capacité d’agir l'autonomie et la dignité, et  améliorent les perspectives et la résilience de ceux qui effectuent le travail de soin et de ceux qui en bénéficient. Il répond à un éventail de besoins physiques, psychologiques, cognitifs, de santé mentale et de développement à tous les stades de la vie - y compris pour les enfants, les jeunes, les adultes, les personnes âgées, les personnes handicapées et les aidants.